Bolo de Banana e Claras

A pedido de muitas famílias, e ainda que tarde e a más horas, aqui fica a partilha da receita que testei hoje de manhã.

Pareceu-me uma ótima alternativa para pequeno-almoço ou até memo snack.

INGREDIENTES:

50 Gr farinha de amêndoa

100 Gr de aveia

3 bananas maduras

1 chávena de chá de bebida vegetal, usei soya

2 ovos inteiros

2 claras

PREPARAÇÃO:

Triturar tudo junto, levar numa forma com papel vegetal ao forno por 40 mim, a 180G.

Verificar se está cozido, eu deixei 50 minutos.

Quero ver fotos das vossas receitas.

um beijinho

Claudiaiv
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